Dansk lam
- en himmelsk smag til enhver tid
- en himmelsk smag til enhver tid
Dansk lammekød er i særklasse og opdrættes i mange forskellige egne;
for eksempel Marsk-lam i Sønderjylland, Limfjordslam i det nordlige Jylland og
Vallø-lam på Sydsjælland. Fælles for dem alle er den gode smag.
Den får de ved at græsse ude i naturen en stor del af året.
Danske lam har en høj spisekvalitet uden at være fede. Kødet har faktisk så mild og blid en smag, at det kan forveksles med kalvekød, hvis man ikke har spist lam før.
