mad med mere

Kurv (0)

10. Skinkekød i strimler Lyn wok

10. Skinkekød i strimler Lyn wok

Ingredienser

  • 600 g skinkekød i strimler
  • 1 spsk. olie
  • 1 spsk. soja
  • 1 hvidløg
  • 2 cm ingefær
  • 1 løg
  • 1 broccoli
  • 2 rød peber
  • I bundt forårsløg
  • 250g champignon
  • 200 g bønnespirer
  • 2 dl grøntsagsboullion
  • 4 spsk. soja sauce
  • 2 spsk. fiskesovs
  • Tilbehør
  • Ris eller nudler

Lav en marinade af hakket hvidløg, olie og soja og lad kødet trække heri, gerne 1 time, mens du forbereder resten.

Lav en sauce af bouillon, sojasovs, fiskesovs og stil den til side.

Snit grøntsagerne i fine skiver eller strimler.

Svits kødet og marinaden i 2 minutter og tag det herefter op. I samme gryde svitser du grøntsagerne i 4-5 minutter og tilsæt derefter kød, bønnespire og saucen.

Bliv opdateret og tilmeld dig nyhedsbrevet

Jeg accepterer betingelserne.

Dette website anvender cookies. Læs mere om vores brug af cookies.

OK