mad med mere

Kurv (0)

06. Pasta med hakket skinkekød

06. Pasta med hakket skinkekød

Ingredienser

  • 600 g hakket skinkekød
  • 2 spsk. olie
  • 1 stort løg
  • 4 fed hvidløg
  • 400 g pasta
  • 2 peberfrugter
  • 4-5 forårsløg
  • ½ dl vand
  • Salt og friskkværnet peber
  • ½ tsk. chilipulver
  • Revet ost, f.eks. parmesan

Varm olien og svits hakket løg og hvidløg. Tilsæt skinkekødet og svits grundigt til det er gyldent. Kog pastaen efter anvisning på posen. Skær peberfrugter og forårsløg i mundrette stykker og rør grøntsagerne i svinekødet sammen med salt, friskkværnet peber, chilipulver og vand. Lad det småsimre i et par minutter.

Servér saucen til pastaen sammen med revet ost.

Bliv opdateret og tilmeld dig nyhedsbrevet

Jeg accepterer betingelserne.

Dette website anvender cookies. Læs mere om vores brug af cookies.

OK