mad med mere

Kurv (0)

11. Enebærgryde

11. Enebærgryde

Ingredienser

  • 500 g skinkekød i tern
  • 25 g smør
  • 4 tørrede enebær knuste
  • ½ tsk. rosmarin
  • 1½ dl fløde
  • 1 dl creme fraiche 38%
  • Salt
  • Peber
  • Kulør

Brun kødet i smør og tilsæt knuste enebær, rosmarin, fløde, creme fraiche, salt og peber. Lad det simre under låg i 60 minutter, tilsæt kulør og smag til.

Serveres med bagt kartoffelmos.
 

Bliv opdateret og tilmeld dig nyhedsbrevet

Jeg accepterer betingelserne.

Dette website anvender cookies. Læs mere om vores brug af cookies.

OK